심플 이즈 베스트

간헐적 단식(IF)은 정해진 시간 동안 음식 섭취를 제한하고, 그 외 시간에는 단식을 유지하는 방식입니다. 일반적으로 **16:8** (16시간 단식, 8시간 식사)과 **5:2** (주 5일 정상 식사, 2일 제한적 칼로리 섭취) 방식을 사용합니다. ### 주요 방식 - **16:8 방식**: 하루 중 16시간 동안 단식하고, 8시간 동안 식사 - **5:2 방식**: 주 5일은 정상 식사, 나머지 2일은 하루 500~600 칼로리로 제한 --- ## 간헐적 단식의 장점 1. **체중 감소** 간헐적 단식은 칼로리 제한을 유지하면서 체중 및 체지방 감소를 촉진할 수 있습니다. 2. **인슐린 감수성 개선** 단식을 통해 인슐린 감수성이 개선되고 혈당 조절이 원활해져 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 3. **세포 재생 및 장수** 단식 기간 동안 세포 자가포식(autophagy)이 활성화되어 손상된 세포가 재생되고, 노화 관련 손상을 줄일 수 있습니다. 4. **대사 건강 개선** 간헐적 단식은 체중 감소와 더불어 콜레스테롤 및 중성지방 수치를 개선하여 대사 건강을 촉진할 수 있습니다. --- ## 성인 남성 및 여성 기준 간헐적 단식 식사 예시 ### 성인 남성 (70kg 기준, 하루 2,000~2,500kcal) - **아침 (12시)**: 구운 닭가슴살 150g, 샐러드 (채소 200g, 올리브 오일 1큰술), 통곡물 빵 1조각 - **간식 (오후 3시)**: 그릭 요거트 150g, 아몬드 20g - **저녁 (오후 6시)**: 구운 연어 200g, 퀴노아 100g, 브로콜리 (채소 100g) ### 성인 여성 (60kg 기준, 하루 1,600~2,000kcal) - **아침 (12시)**: 구운 닭가슴살 120g, 샐러드 (채소 150g, 올리브 오일 1큰술), 통곡물 빵 1조각 - **간식 (오후 3시)**: 그릭 요거트 100g, 호두 15g - **저녁 (오후 6시)**: 구...